CHOCOLATE BLANCO CLÁSICO
Chocolate blanco muy equilibrado entre grasa láctea y el azúcar ,Con el 29% de cacao y el 33% de manteca
Es un chocolate con una fluidez media, fácil de trabajar Ideal para usar tanto en baño como en relleno de bombones, para realizar figuras de chocolate, etc
Composición típica azúcar; manteca de cacao; leche desnatada en polvo; materia grasa láctea; emulgente: lecitinas (soja); aroma natural de vainilla;
Información nutricional por 100 g (cálculos basados en datos bibliográficos) VALOR ENERGÉTICO 568 kcal AZÚCARES (MONO + DISACÁRIDOS) 55,1 g GRASA TOTAL 35,2 g FIBRAS ALIMENTARIAS 0,0 g ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 21,2 g PROTEÍNAS TOTALES 6,9 g CARBOHIDRATOS DISPONIBLES 55,3 g SAL 0,18
Alérgenos: Como ingrediente o contacto cruzado en la línea de producción LECHE,LACTOSA, SOJA
Apto para veganos" se basa en la lista de ingredientes y no tiene en cuenta el posible contacto cruzado durante la producción
Condiciones de almacenamiento Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores.
Temperatura de almacenamiento recomendada: 12 - 20 °C
NO CONTIENE GLUTEN
FORMATO EN BOLSAS DE 1.5KG
MARCA CHOCOVIC
Ayrins S.L., Mayoristas de Confitería Y Restauración
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